Makanan Khas Korea Yang Enak dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa

 

Budaya Korea beberapa tahun terakhir memang sukses membentuk generasi yang disebut Kpopers. Bukan hanya artisnya saja yang terkenal, tetapi makanannya pun ikut terkenal. Sebenarnya, makanan Korea itu lebih kaya akan rasa dibandingkan makanan Jepang. Makanan Korea sebenarnya lebih mirip dengan masakan Indonesia yang yang menggunakan lebih dari 4 sampai 5 bumbu dalam satu masakan.

Walaupun rasanya bertolak belakang dengan lidah orang Indonesia, tapi sebenarnya kalau sudah terbiasa akan enak saja kok. Menu makanan Korea inipun bisa dijadikan menu buka puasa lho, cari tahu yuk apa saja makanan Korea yang bisa dijadikan menu untuk berbuka.

 

Bimbimbap

Bimbimbap ini bisa dibilang nasi yang dicampur-campur. Karna nasi campur kita bisa masukin apa aja yang kita sukai, yang pasti dengan tambahan saus pasta khas dari Korea, minyak wijen, dan juga bawang putih jangan sampai ketinggalan. Didalamnya biasanya ada sawi, toge, wortel, dan tambahan telur setengah matang yang dituang diatas nasinya.

Japchae

Japcahe ini bihun atau soun yang digoreng, di Indonesia pun banyak kita bisa dapatkan yang seperti ini. Makan Japchae dicampur nasi pun enak banget lho, kekuatan bumbu bawang putih dari masakan Korea memang menjadi kunci rasanya.

Kimbap

Kimbab ini mirip dengan sushi roll yang berasal dari Korea. Nasi yang digulung dengan rumput laut kering dan ditengah nasinya bisa diisi dengan berbagai macam isian, kamu bisa isi dengan daging dan sayuran yang kamu sukai lho.

BBQ Korean

Kalau sering nonton drama korea pastinya kamu sudah tidak asing lagi deh sama makanan yang satu ini. Di Korea BBQ ini biasanya dijadikan cemilan seperti keripik gitulah. Di Indonesia sendiri Korea BBQ sedang hits banget deh, sampai banyak modifikasinya.

Banchan

Banchan ini sama dengan side dish didalam porsi kecil yang biasanya disajikan disebelah nasi. Jadi sekali makan, kamu bisa menghabiskan beberapa side dish sekaligus.  Isinya beragam, bisa sup tahu, ada kimchi, ada japchae, ada juga bayam dan toge yang ditumis menggunakan minyak wijen. Supaya tetap enak, kuncinya ialah sayuran yang digunakan harus segar.

 

Nah, jadi kamu sudah putuskan ingin menu buka puasa ala Korea yang mana? Tapi, jika tidak biasa dan tidak cocok dengan menu makanan asing sebaiknya tidak usah coba-coba ya. Karna bisa saja nanti terjadi masalah pada gangguan pencernaan. Pilihlah menu makanan yang sehat dan baik untuk buka puasa, guna kelancaran selama berpuasa sebulan penuh.

Makanan Khas Korea Yang Enak dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *